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derniers articles conseils…. back!!!! avec une tite re7! bonjour, merci, pardon…. rapido tarte aux légumes pl yaourts au…. coca!!!! galette de tofu au caviar d’aubergines pl papillotte de tofu aux légumes pl il est pas chou mon cake? pl lasagnes pl sauce samourai articles par catégorie desserts dudu (17) entrã©es pl (9) fromage!!! (1) la mã©thode dukan (3) liste des courses (1) non classé (19) plats pl (30) recettes de base (5) recettes entrã©es pp (7) recettes plats pp (15) sauces (9) tolã©rã©s/autorisã©s? (2) articles par mois juin 2009 mai 2009 février 2009 janvier 2009 septembre 2008 août 2008 juillet 2008 inscription aller à: [ recherche ] [ menus ] [ contenu ] [ montrer/cacher plus de contenu ] comment faire un régime fondé sur les protéines en étant vg??? merci… et encore un tout petit service a vous demander. posté par vegedudu on 21.jan.2009 8 commentaires en premier lieu merci, grâce à vous, mon blog a dépassé les 1900 visites aujourd’hui! j’en suis très heureuse et fière , car cela me motive à continuer mes tentatives culinaires…. j’espere apporter un peu de gaité et de nouveauté à vos assiettes dudu. je vais vous demander un tout petit service: s’il y a une recette que vous avez testée, et même si vous ne l’avez pas aimée, commentez-la; je pourrais ainsi tenter de l’améliorer, ou adapter mes essais en fonctions de vos goûts… (me demandez po non plus de vous faire une pièce montée au beurre et caramel, sans toléré, totalement dudu avec la ration quotidienne de sons pour 53 personnes, j’avoue direct que j’suis pas cap! ) merci encore de m’aider à faire vivre ce blog. publié dans non classé . bonjour… posté par vegedudu on 19.juil.2008 4 commentaires bonjour à toutes les personnes qui visiteront cet espace. je me pseudote anamia, j’ai 24 ans bientot et j’ai du essayer toutes sortes de régimes, du plus strict au plus farfelu. après une période de boulimie, j’ai grossi de 11kg en trois mois, puis j’ai décidé de réagir. cette réaction a donné lieu a de nombreuses recherches et tentatives sur les méthodes a la mode (montignac, cohen, dubois……..), puis je suis tombée par hasard sur le blog de nana ( http://duduche.unblog.fr ). saisie par ses résultats, je me suis intéressée de plus près à la méthode dukan. j’ai acheté le livre « je ne sais pas maigrir », et me suis inscrite sur un forum génial ( www.lagrandefamily.superforum.fr ) pour partager l’expérience avec d’autres « régimeurs », et trouver la solution à certains points obscurs du bouquin que je surnomme la « dudubible ». la question qui se pose maintenant est: quoi d’exceptionnel? une nana au régime, la belle affaire… et ien, la particularité de mon parcours tient au fait que je suis végétarienne depuis l’âge de 13 ans. si vous ne connaissez pas la méthode, vous ne comprendrez toujours pas pourquoi mon mode de vie rend étrange la mise en oeuvre de ce régime. rendez-vous sur les explications que je poste dans un autre sujet, et vous comprendrez…. publié dans non classé . conseils…. posté par vegedudu on 13.juin.2009 2 commentaires on me demande des conseils dans un com… pour tout dire, je pense que la clé de ma réussite est dûe à 5 facteurs: -la volonté d’y parvenir -la découverte et l’utilisation accrue des arômes alimentaires -la créativité pour ne pas manger sans plaisir -la variété des menus, différents à chaque repas -l’usage et l’abus d’épices, de vinaigres, de mélanges aromatiques…. osez! bon courage à tous. publié dans la mã©thode dukan , non classé , tolã©rã©s/autorisã©s? . back!!!! avec une tite re7! posté par vegedudu on 13.juin.2009 1 commentaire bonjour!!! pardon de mon silence, mais ce sont les aléas de la vie… alors récemment, j’ai eu envie d’épinards, mais tout seul, bof…. plat de popeye 300 g d’épinards 1 cc d’ail en poudre 1 cs d’herbes de provence 1 cc d’arôme olive qs sel et poivre 200g de tofu soyeux 200g de tofu fumé assécher les épinards dans une poele anti adhésive. réserver. mixer le reste des ingrédients sauf le tofu ferme. puis ajouter les épinards et remixer. disposer cet appareil dans un plat à four, poser dessus des lamelles de tofu ferme, et enfourner à 200 pendant 15-20 minutes. le tofu ferme devient croquant, et dessous ca fait gratin…. miam. publié dans plats pl . bonjour, merci, pardon…. posté par vegedudu on 05.mai.2009 1 commentaire bonjour tous… j’ai délaissé mon ti blog à cause de problèmes perso, sans pour autant abandonner dudu, car ce régime fonctionne même pour les végés! je fais ce post pour répondre à 2 personnes qui m’ont posé la question en com’:au début c’est un peu galère, car nous vg avons l’habitude e consommer beaucoup de légumes…. mais cette merveilleuse plante, le soja, et 2 bébêtes, la vache et la poule, nous fournissent le tofu, les oeufs et le lait(ses dérivés) pour agrémenter le début du régime et les pp!! avec deux tours de moulin à poivre, une pincée de sel et un voile d’épices, c’est un monde de saveurs qui s’ouvre à nous… pour varier les plaisirs, je visitais culinairement un pays différent par jour en pp… et j’en venais à regretter les pl car je limitais mes découvertes pour ne pas me lasser les pp suivants! pour moi, ce régime a bien fonctionné: j’ai perdu 7kg en 3 mois et demi… bon, j’en ai repris 2, mais c’est en arrêtant de fumer. je pense que dudu a limité la casse! lancez vous!!!! bientôt, je repars en mode cuistot! bonne continuation et merci de faire vivre ce blog. publié dans la mã©thode dukan , non classé . rapido tarte aux légumes pl posté par vegedudu on 21.fév.2009 pas de commentaires 100g de tofuferme 100g de tofu soyeux 1 oeuf+ 2 blancs 1 poireau 2 tomates pelées 1 cs d’arôme beurre 1 cc d’ail semoule 1 cs de basilic sel et poivre préchaufer le four a 200 mixer le tofu soyeux avc les herbes, les épices et les oeufs. couper les légumes en morceaux puis les mettre au fond du moule. arroser de quelques gouttes d’arôme, parsemer de dés de tofu puis verser l’apppareil aux oeufs. mettre au mo 10 min pour solidifier, pus au four pour un p’tit gout grillé! bon ap! v2 (aux restes et seulement au mo): publié dans plats pl . yaourts au…. coca!!!! posté par vegedudu on 20.fév.2009 pas de commentaires nous vous ne revez pas, j’ai osé… 80 cl de lait liquide 1 pot voir + selon fermeté désiré delait en poudre 1 yaourt nature 25 cl de coca détendre le yaourt avec un peu du lait liquide, puis dissoudre le lait en poudre. ajouter le coca dégazé préalablement (moi j’ai pris un fond de bouteille qui datait de deux jours, je l’ai secoué un p’tit coup pour être sûre qu’il n’y avait plus de bulle!) , mélanger, puis ajouter le lait liquide. apres, soit vous avez une yaourtière donc pas de souci, soit vous les faites a la cocotte ou au four… pour des explications j’attends les questions. image demain!! bon ap’! publié dans desserts dudu . galette de tofu au caviar d’aubergines pl posté par vegedudu on 14.fév.2009 pas de commentaires 1 bloc de tofu nature+10 gouttes d’arôme beurre+1 oeuf ou un blanc+sel et poivre mixer ces ingrédients disposer au fond d’un récipient et cuire au mo quelques minutes pour solidifier. 1 petite aubergine—> piquer et entourer de film, passer au mo jusqu’a ce que ce soit tendre, puis mixer avec des épices (poivre sel ail vinaigre (2 cs)) etaler sur la galette, avec des lamelles de poivron et de tofu et des quartiers de tomates, ajouter un oeuf poché ou miroir. bon ap’! publié dans non classé , plats pl . papillotte de tofu aux légumes pl posté par vegedudu on 14.fév.2009 pas de commentaires une feuille d’alu 2 grandes feuilles de chou vert 1 bloc de tofu une rondelle de tomate 2 feuilles vertes de poireau sel poivre arôme beurre ail semoule, persil, sur la feuille d’alu, disposer les feuilles de chou, puis mettre quelques gouttes d’arôme beurre, des épices (g mis ail persil vous pouvez mettre ce que vous voulez et aimez! ) puis disposer le bloc de tofu coupé en 2, saupoudrer d’ail sel poivre persil, mes rondelles de tomate et les feuilles de poireau. refermer la papillote et enfourner à 200° pour 20 minutes. b
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